मधु मिडिया प्रा.ली.द्धारा संचालित

सुचना विभाग द. नं. : ६७८-०७४/७५

ठेगाना : कोहलपुर-१0, बाँके

फोन नम्बर : ९८५८०२२६५६ / ९८५६०३९६०२

ईमेल : [email protected]

यी चिजहरूले तपाईंको मिर्गौलालाई नराम्रोसँग हानि पुर्‍याउँछन्, यदि तपाईं स्वस्थ रहन चाहनुहुन्छ भने तुरुन्तै आफ्नो खानाबाट हटाउनुहोस्
  • मार्गरेखा संवाददाता

  • गलत खानपान बानी र बिग्रँदो जीवनशैलीले आजभोलि मृगौला रोगको जोखिम बढाइरहेको छ। यदि तपाईं आफ्नो मिर्गौला स्वस्थ राख्न चाहनुहुन्छ भने, यी खानेकुराहरू सकेसम्म कम वा कम मात्रामा सेवन गर्नुहोस्।

    मिर्गौला हाम्रो शरीरको एक धेरै महत्त्वपूर्ण अंग हो। यसले शरीरबाट फोहोर पदार्थ निकाल्छ, पानी, नुन र खनिजहरूको स्वस्थ सन्तुलन कायम राख्छ र आवश्यक हर्मोन उत्पादन गरेर रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ। तर, आजभोलि बदलिँदो जीवनशैलीका कारण मिर्गौला बिरामी पर्न थालेका छन्। गलत खानपान बानी र बिग्रँदो जीवनशैलीले आजभोलि मृगौला रोगको जोखिम बढाइरहेको छ। यदि तपाईं आफ्नो मिर्गौला स्वस्थ राख्न चाहनुहुन्छ भने, यी खानेकुराहरू सकेसम्म कम वा कम मात्रामा सेवन गर्नुहोस्। 

    यी चीजहरू सकेसम्म कम वा बिलकुलै सेवन गर्नुहोस्:

    • धेरै नुन: उच्च सोडियम सेवन उच्च रक्तचापको एक प्रमुख कारण हो, र यसले समयसँगै मिर्गौलामा गम्भीर दबाब दिन्छ। WHO का अनुसार, अधिकांश भारतीयहरूले प्रतिदिन ५ ग्रामभन्दा बढी नुन खान्छन्। विशेष गरी अचार, पापड, प्याकेज गरिएको खाजा र घरमा पकाएको नियमित खाना मार्फत। जीरा, धनियाँ, अदुवा, कागतीको रस, लसुन र रक नुन (ठिक मात्रामा) जस्ता जडीबुटी र मसलाहरूले धेरै सोडियम नथपाई स्वाद थप्न सक्छन्।
    • प्रशोधित र प्याकेज गरिएका खानाहरू: इन्स्ट्यान्ट चाउचाउ, चिप्स, फ्रोजन स्न्याक्स र खानको लागि तयार करीमा सोडियम, संरक्षक र अस्वस्थकर बोसो हुन्छ। यिनीहरूले रक्तचाप मात्र बढाउँदैनन् तर यिनीहरूको अत्यधिक सेवनले दीर्घकालीन मृगौला रोग पनि निम्त्याउन सक्छ। मौसमी तरकारी, दाल र सम्पूर्ण अन्नबाट बनेको ताजा पकाएको खाना। भुटेको चना, पोहा चिवडा वा बेक्ड मखाना जस्ता घरमै बनाइएका खाजाहरूले स्वादमा कुनै कमी नआउने गरी स्वाद थप्छन्।
    • रातो मासु : रातो मासुमा धेरै प्रोटिन हुन्छ, तर यसको मतलब यो होइन कि तपाईंले यसलाई दैनिक सेवन गर्नुपर्छ। यसको नियमित सेवनले युरिया र क्रिएटिनिन जस्ता फोहोर उत्पादनको उत्पादन बढाउँछ। मिर्गौलालाई हटाउन मिर्गौलाले बढी मेहनत गर्नुपर्छ, जसले गर्दा लामो समयसम्म मिर्गौलाको स्वास्थ्य बिग्रन सक्छ। यसको सट्टा तपाईं मुगको दाल, राजमा, चना, पनीर, तोफु वा दही प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। 
    • दुग्धजन्य पदार्थको अत्यधिक सेवन : दुग्धजन्य पदार्थ क्याल्सियम र प्रोटिनको राम्रो स्रोत हो, तर यसको अत्यधिक सेवनले शरीरमा क्याल्सियमको स्तर बढाउँछ जसले मिर्गौलामा पत्थरी हुन सक्छ। यसको सट्टा, तपाईंले कम बोसो भएको दही, क्याल्सियमको लागि टोन्ड दूध, पालुङ्गो र रागी जस्ता हरियो पातदार तरकारीहरू खान सक्नुहुन्छ जुन पनि राम्रो विकल्प हुन्।
  • १३ बैशाख २०८२, शनिबार ०८:२२ प्रकाशित
  • Nabintech
    सम्बन्धित