काँचो प्याजः प्याजमा पाइने केही तत्वहरु निकै फाइदाजनक हुन्छन् । विशेष गरी पुरुषहरूको लागि। जान्नुहोस् ती तत्वहरू के हुन् र तिनीहरूलाई उपभोग गर्ने सही तरिका के हो।

कच्चा प्याज:  प्याज लगभग हरेक नेपाली भान्सा र हरेक नेपाली खानाको एक आवश्यक घटक हो। जसको बिना खानाको स्वाद पूरा हुँदैन। प्याजको विशेष कुरा यो हो कि यो हरेक परिकारको साथी बन्छ। दहीमा मिसाएर राइता बनाउन सकिन्छ । यसलाई तरकारीमा थप्नुहोस् र ग्रेभी बनाउनुहोस्। वा, त्यसबाट सिधै तरकारी बनाउनुहोस्। प्याज पकोडा बनाउनुहोस् वा सलाद बनाउनुहोस्। प्याज हरेक हिसाबले स्वादिलो ​​हुन्छ । यो प्याजमा खानाको स्वाद बढाउने शक्ति हुनुका साथै शरीरलाई स्वस्थ राख्ने शक्ति पनि हुन्छ । खासगरी प्याज काँचो भए झनै फाइदाजनक हुन्छ । गर्मीबाट राहत दिन काँचो प्याज प्रभावकारी हुन्छ ।

कच्चा प्याज को गुण

काँचो प्याजमा शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्ने धेरै गुण हुन्छ । यसको सेवन गर्नेको शरीरमा पानीको कमी हुँदैन । सोडियमसँगै यो प्याजले पोटासियमको कमीलाई पनि पूरा गर्छ । जसले गर्दा शरीरमा इलेक्ट्रोलाइट्सको सन्तुलन राम्रोसँग कायम रहन्छ । हेल्थलाइनको रिपोर्ट अनुसार काँचो प्याजमा क्वेर्सेटिन र सल्फरको गुण हुन्छ । जसले शरीरको लागि शीतलताको काम गर्छ । यो प्याजमा फ्लेभोनोइड्स, पोलिफेनोल र सल्फर यौगिकहरू पनि पाइन्छ। जसका कारण प्रेम एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-क्यान्सर आदि धेरै गुणहरूले भरिएको हुन्छ।

काँचो प्याज खानुका फाइदाहरु । प्याजले स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्छ

विचलनबाट राहत मिल्नेछ

शरीरको तापक्रम कायम राख्नु गाह्रो काम हो। विशेषगरी गर्मी मौसममा । यस्तो मौसममा सामान्य दिनको तुलनामा मुटु, फोक्सो र मृगौलामा बढी दबाब पर्छ । यस्तो बेला प्याजमा पाइने एलाइल सल्फाइड फाइदाजनक हुन्छ जसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ । यसबाहेक प्याजले पाचन रसलाई सक्रिय बनाउँछ। जसले गर्दा खाना राम्ररी पच्ने गर्छ । प्याजमा फाइबर पनि प्रशस्त हुन्छ र प्रोबायोटिक्स पनि प्रशस्त हुन्छ । जसले राम्रो ब्याक्टेरिया बढ्न मद्दत गर्छ। जसले पेटको स्वास्थ्य राम्रो राख्छ ।

पुरुषका लागि प्याज किन फाइदाजनक ?

प्याजमा पनि क्रोमियम राम्रो मात्रामा पाइन्छ । यो एक तत्व हो जसले ब्लड सुगरलाई नियन्त्रणमा राख्छ। मधुमेहका रोगीहरूले प्याज खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रणमा राख्न सकिन्छ । प्याजले शरीरलाई राम्रोसँग डिटोक्सिफाई गर्छ किनभने यसले पिसाब उत्पादनमा सुधार गर्न मद्दत गर्छ। प्याज खाने पुरुषको शरीरमा टेस्टोस्टेरोनको उत्पादन बढ्छ । जसले उनीहरुको वैवाहिक जीवन र शारीरिक सम्बन्धमा राम्रो प्रभाव पार्छ । त्यसैले काँचो प्याज खानु पुरुषका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।