कोलेस्ट्रोललाई स्वास्थ्यको अदृश्य शत्रु भन्नु गलत हुनेछैन। प्रायः हामी कोलेस्ट्रोलको समस्यालाई गम्भीरतापूर्वक लिँदैनौं जबसम्म यसले मुटु र मस्तिष्कलाई गम्भीर क्षति पुर्याउँदैन। सबैभन्दा खतरनाक कुरा के हो भने उच्च कोलेस्ट्रोल शरीरमा वर्षौंसम्म कुनै स्पष्ट लक्षण बिना नै जम्मा हुन सक्छ, बिस्तारै धमनीहरू अवरुद्ध हुन सक्छ।
पहिले जान्नुहोस् कोलेस्ट्रोल किन बढ्छ?
उच्च कोलेस्ट्रोल हुनुका धेरै कारणहरू छन्।
- धेरै ट्रान्स फ्याट र स्याचुरेटेड फ्याट खाने जस्ता खाने विकारहरूले तपाईंको जोखिम बढाउन सक्छ। भुटेको खाना, फास्ट फूड, र प्रशोधित खाजा धेरै हानिकारक हुन सक्छन्।
- यसबाहेक, शारीरिक गतिविधिको कमी र व्यायाम नगर्नुले पनि खराब कोलेस्ट्रोल बढाउने गरेको पाइएको छ।
- मोटोपनबाट पीडित व्यक्तिहरूमा कोलेस्ट्रोलको समस्या पनि बढी देखिन्छ।
- धूम्रपान र मदिरा सेवनले पनि कोलेस्ट्रोल बढाएर मुटुको समस्या बढाउँछ।
राम्रो स्वास्थ्यको लागि राम्रो कोलेस्ट्रोल आवश्यक छ, तर खराब कोलेस्ट्रोलको उच्च स्तर मुटुको धमनीहरूमा टाँसिन्छ, तिनीहरूलाई साँघुरो बनाउँछ, रक्तसञ्चारलाई असर गर्छ र हृदयघातको जोखिम बढाउँछ।
धेरै रिपोर्टहरूले लसुन खाँदा कोलेस्ट्रोल कम गर्न सकिन्छ भन्ने दाबी गर्छन्। के लसुन खानु साँच्चै फाइदाजनक छ?
के लसुन खानुका कुनै फाइदा छन्?
डाक्टरहरू भन्छन् कि कोलेस्ट्रोल प्रोफाइल सुधार गर्न आहारमा सुधार गर्नु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ। लसुनमा धेरै यस्ता यौगिकहरू फेला परेका छन् जुन कोलेस्ट्रोल कम गर्न तपाईंको लागि उपयोगी हुन सक्छन्।
अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि लसुनमा पाइने एलिसिन नामक यौगिकले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। नियमित रूपमा काँचो लसुन खाँदा कुल कोलेस्ट्रोलमा सुधार हुन्छ। काँचो लसुनमा एलिसिन नामक पदार्थ हुन्छ। हावाको सम्पर्कमा आएपछि, एलिसिन सल्फर युक्त एलिसिन नामक यौगिकमा परिणत हुन्छ। लसुनको विशेष गन्धको कारण एलिसिन हो।
धेरै अध्ययनहरूमा एलिसिन धेरै फाइदाजनक देखाइएको छ।
- खराब कोलेस्ट्रोल घटाउँछ।
- रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ।
- रक्तचाप घट्छ।
