स्वस्थ मुटुको लागि रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्ने ५ खानेकुराहरू यदि तपाईं आफ्नो मन खुसी राख्न र रक्तचाप नियन्त्रणमा राख्न चाहनुहुन्छ भने, यसको रहस्य तपाईंको भान्सामा लुकेको हुन सक्छ। प्रकृतिको भान्साकोठामा यस्ता परिकारहरू छन् जसले तपाईंको रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ र साथै तपाईंको खानामा स्वाद पनि थप्छ। तपाईं मसलादार खाजा मन पराउनुहुन्छ वा परम्परागत सामग्रीहरूको तिखो स्वादिष्टता, यी पाँच खानेकुराहरू निश्चित रूपमा तपाईंको आफ्नाे खानामा समाबेश गराउनु हाेस ।
सुन्दल (मसालेदार चना) कुरकुरे, मसालेदार खाजा कसलाई मन पर्दैन र जसले पन्च पनि दिन्छ? छोलाबाट बनेको सुन्दल स्वादिष्ट मात्र होइन, मुटुलाई पनि स्वस्थ राख्छ। छोला फाइबर र पोटासियमले भरिपूर्ण हुन्छ, दुई प्रमुख तत्व जसले तपाईंको रक्तचाप सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्दछ। छोला प्राकृतिक रूपमा बोसोमा कम हुन्छ र बोटबिरुवामा आधारित प्रोटिनले भरिपूर्ण हुन्छ, जसले गर्दा यो खाजा मुटुको स्वास्थ्यको लागि उत्तम हुन्छ। बेसार, तोरीको दाना र खुर्सानीको थोरै तातोसँग जोड्दा, सुन्दल एक अपूरणीय उपचार बन्छ जसको लागि तपाईंको हृदयले तपाईंलाई धन्यवाद दिनेछ।
अश्वगन्धा, एक परम्परागत जडीबुटी मात्र होइन किनकि यसले प्रमाणित मुटु-स्वस्थ लाभहरू प्रदान गर्दछ। यो प्राचीन जरा यसको तनाव-बस्टिङ गुणहरूको लागि परिचित छ। तनावलाई राम्रोसँग व्यवस्थापन गरेर, रक्तचाप स्वस्थ दायरामा रहन्छ। अश्वगन्धाले कोर्टिसोल स्तरलाई नियमित गर्न मद्दत गर्दछ, चिन्ता-उत्प्रेरित स्पाइकहरूलाई नियन्त्रणमा राख्छ। कम तनाव भनेको शान्त मुटु र राम्रो रक्तचाप हो। साथै, यसलाई समग्र स्वास्थ्यमा सुधारसँग जोडिएको छ, त्यसैले तपाईंले आफ्नो मुटु मात्र होइन तर आफ्नो शरीरको सन्तुलनलाई पनि समर्थन गरिरहनुभएको छ।
अमला – अमला प्रकृतिको भिटामिन सी पावरहाउस जस्तै हो। यो तिखो सानो बेरी केवल प्रतिरक्षा बूस्टर मात्र होइन; यो तपाईंको रक्तनलीहरूको लागि पनि राम्रो छ। एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले भरिएको, अमलाले तपाईंको शरीरभरि रगतको स्वस्थ प्रवाह कायम राख्न मद्दत गर्दछ। कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गरेर, अमलाले तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न पृष्ठभूमिमा शान्त रूपमा काम गर्दछ। यसलाई यसको काँचो रूपमा, रसको रूपमा, वा चटनीमा मिसाएर आनन्द लिनुहोस् – तपाईंको मुटु केही समयमै ताजा महसुस हुनेछ।
इमली – इमली अमिलोको अनौठो गुलियो र अमिलो स्वादले तपाईंको स्वाद कोपिलाहरू जगाउन पर्याप्त छ, तर के तपाईंलाई थाहा छ यो तपाईंको मुटुको लागि पनि राम्रो छ? यो तिखो फल पोटासियम र म्याग्नेसियमले भरिपूर्ण हुन्छ, जुन रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्ने क्षमताको लागि परिचित खनिजहरू हुन्। यसले कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउने र रक्तसञ्चार सुधार गर्ने पनि पाइएको छ। त्यसैले तपाईं करीमा अमिलो प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ वा ताजा पेय पदार्थमा थप्दै हुनुहुन्छ, तपाईंले यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गरेर आफ्नो मुटुलाई बलियो बनाउँदै हुनुहुन्छ।
करी पात – करी पात यी साना हरियो पातहरू, जुन प्रायः सामान्य मसलाको र्याकमा बेवास्ता गरिन्छ, मुटुको स्वास्थ्यको लागि लुकेको रत्न हो। करी पातहरू एन्टिअक्सिडेन्ट र एल्कालोइडहरूमा धनी हुन्छन्, जसले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न भूमिका खेल्छन्। तिनीहरूको उच्च फाइबर सामग्रीले समग्र रक्त परिसंचरण सुधार गरेर रक्तचाप कम गर्न पनि मद्दत गर्दछ। तिनीहरूलाई आफ्नो भाँडामा हाल्नुहोस् वा तपाईंको मुटुलाई पोषण दिन स्वादिष्ट तरिकाको लागि करी पात चिया बनाउनुहोस्। साथै, तिनीहरू तपाईंको शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्न, तपाईंको रक्तसञ्चार प्रणालीलाई शीर्ष आकारमा राख्नको लागि उत्कृष्ट छन्।
१० जेष्ठ २०८२, शनिबार ०८:२९ प्रकाशित